为什么糯米蒸熟后变颜色了
【为什么糯米蒸熟后变颜色了】是因为糯米粉变质了，已经受到一种叫酵米面黄杆菌的污染 。这种细菌一经加热即死亡，呈黄红色或者粉红色 。但该菌释放的黄杆毒素A却留在米粉里 。它属于细胞毒，能使人体细胞变性坏死，组织器官的功能减退 。这种毒素的特点是耐热，水煮、油煎都不被破坏 。人们食用发红的元宵后，可能感到消化道不适，出现腹泻呕吐 。如果食用量大，而体质较差，会引起心律紊乱、肝肿大、甚至昏迷 。
推荐阅读
- 为什么糯米中要掺大米呢
- 为什么女孩子总喜欢打羽毛球啊
- 为什么女人穿高跟鞋会好看
- 夏天为什么不能喝红茶
- 为什么女人的手会很冰冷
- 为什么女人都喜欢用iphone
- 野生茶叶为什么都很贵
- 为什么女人来例假要吃鸡蛋甜酒
- 为什么女生比男生寿命长
- 为什么女生都那么喜欢吃玉米呢