剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

步骤1
主料:凉薯200克、剁椒2勺 。辅料:小葱1根、蒜2瓣、盐2勺、白糖1勺、油适量 。

剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

文章插图
步骤2
先将凉薯剥皮,切成丝 。
【剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做】
剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

文章插图
步骤3
小葱切段,大蒜切末 。
剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

文章插图
步骤4
热锅中倒油,油温6成热,放入大蒜末,再加2勺剁椒,翻炒均匀 。
剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

文章插图
步骤5
倒入凉薯丝,一起翻炒 。
剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

文章插图
步骤6
放入2勺盐,再加入1勺白糖,炒匀,撒上葱段即可 。
剁椒凉薯的做法 剁椒凉薯怎么做

文章插图

    推荐阅读