法国传统甜点
格雷派饼(Galette)
格雷派饼是一种扁平和小型的法国派饼，上面有一层果酱、果仁、奶油、干酪或肉类等 。有的人喜欢在格雷派饼上面放一点冰淇淋吃 。格雷派饼的种类非常多，比如有苹果格雷派饼、菠萝格雷派饼、土豆格雷派饼、胡萝卜格雷派饼、樱桃格雷派饼、桃子格雷派饼和脆梨格雷派饼等 。
在法国，一种特殊的格雷派饼叫做国王格雷派饼 。依照传统，这是法国人每年1月5日晚上举行活动庆祝耶酥显灵时所说的食物 。有的国王格雷派饼里面会有一个豆子或其他特殊的小东西，有幸吃到这个特殊的国王格雷派饼的人据说运气会特别好，而且有一天会成为皇帝或女皇，所以这个吃到特殊格雷派饼的人得在随后请大家的客 。
tuiles:一种有杏仁味的饼干,一般用于甜上装饰的较多
推荐阅读
- 法国甜点价格
- 茶叶批发的进货渠道最便宜的地方
- 懒人甜点做法
- 紫薯甜点的做法大全
- 粤菜新居入伙菜单
- 芒种养生赞北方芒种吃什么传统食物
- 芒种节气适合吃什么食物芒种吃什么传统食物
- 甜点恋人夜皓楠线
- 2023年处暑后面的传统节日是什么
- 中式糕点品种