青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

步骤1
准备食材:油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克 。

青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤2
油豆腐洗净、对半切开 。
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤3
青椒去蒂去籽、切块 。
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤4
蒜切末 。
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤5
姜切末 。
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤6
干辣椒剪断 。
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤7
热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、翻炒2分钟,接着倒入青椒、盐、生抽、糖、再炒1分钟 。
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图
步骤8
出锅装盘即可 。【青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做】
青椒油豆腐的做法,青椒油豆腐怎么做

文章插图

    推荐阅读