夏天易贪凉养胃更重要 独家养胃方大公开
胃寒会不舒服 ， 胃热也会不舒服 ， 一定要弄清楚 。胃寒的人 ， 吃冷东西易出现胃疼胃胀 ， 但用热水袋一捂就有好转 。平时大便也是偏稀的 ， 还怕冷 ， 这类人应多吃点干姜、桂圆、肉桂、大枣等食物 。而胃热的人 ， 则经常口干、口苦 ， 大便也干燥 ， 这类人则可选择黄瓜、苦瓜、菊花茶、绿豆汤、百合等清凉滋润的食物 。不过 ， 不管哪一种 ， 都要少吃辛辣食物 ， 特别要注意胃部保暖 。
1、少食多餐养胃
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原则 ， 三顿正餐三顿加餐 ， 甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯 。正本这样非常欠好 ， 不只简略吃进入更多的食物 ， 肠胃也得不到刹那的休憩 ， 除了胃酸过多、胃溃疡病人 ， 正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好 ， 如中间感觉饿了 ， 可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养 。
【夏天易贪凉养胃更重要 独家养胃方大公开】2、喝粥养胃
提起养胃 ， 很多人都会选择多喝粥 ， 粥具有温、软、淡、黏等特色 ， 不只暖胃 ， 还便于消化吸收 。粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质 ， 中医里称为“米油” ， 具有很强的滋养作用 。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程 ， 假设不是很烂的粥直接到胃里 ， 会给胃添加背负 。而且粥的营养价值较为单一 ， 过量喝粥致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良 ， 还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃 ， 瘦肉粥便是很不错的选择 。
3、茹素养胃
咱们常常觉得肉类不好消化 ， 所以胃欠好就回绝吃荤 ， 一味地吃蔬菜和粮食 。它们虽然富含很多的膳食纤维、丰盛的维生素 ， 但短少人体必需的蛋白质、必需脂肪酸和铁、锌、维生素B12等他营养素 ， 长时间茹素简略致使营养失衡 。胃粘膜的修护和更新都需要满足的优质蛋白 ， 所以仍是应当恰当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品 ， 为了非常好地消化 ， 宜采纳尽量清淡的烹饪办法 ， 肉末炖蛋、清蒸鱼、豆腐脑都是不错的选择 。
砂锅萝卜养胃好
解放军附属第一医院营养科吕春健：萝卜中含有很多能帮助消化的酶类 ， 对胃胀、积食有较好的缓解作用 。我推荐大家炖一个砂锅羊肉萝卜汤 ， 在冬天里又有御寒活血补气的作用 。
姜汁撞奶很护胃
河南省中医院针灸科吕沛宛：生姜汁两到三勺 ， 倒入半斤煮沸的牛奶中 ， 放温后 ， 清晨空腹饮用 。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜 ， 防止胃酸的侵蚀 。我以前喝奶会拉肚子 ， 而喝这道姜汁撞奶 ， 真的就没有不良反应了 。
嚼出来的营养方
北京中医药大学附属东方医院亚健康科主任彭玉清：我很喜欢吃梅子 ， 乌梅、话梅都是我手边的常客 。嚼上一颗 ， 很快能感觉神清气爽 ， 乌梅中的有机酸有养护肝脏的效果 ， 儿茶酸能促进肠蠕动 ， 对于久坐的上班族来说 ， 可谓是排便畅通的得力助手 。
三食方管住腹泻
夏季腹泻主要是食物不洁或不新鲜所致 ， 凉拌菜就是重灾区 。建议蒜瓣、洋葱和醋一定不要吝啬 ， 多加一些 。蒜最好七八瓣 ， 洋葱最好半个 ， 醋也要多加些 。
大暑小暑 上蒸下煮
南京市中西医结合医院消化内科刘万里副主任中医师：民间有“小暑大暑 ， 上蒸下煮”之说 ， 有两个民间饮食方 ， 不妨一试 。一是蒸蜜汁藕 ， 有安神助睡眠之功效 ， 二是煮河蚌汤 ， 对付“干眼症”效果不错 。
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