说起橙子是人们在每年冬天的季节里尤其喜欢吃的水果之一 , 人们吃橙子时一般会把橙子的外皮剥掉 , 然后食用橙子的果肉 。其实橙子皮的果皮也有很高的利用价值 , 不仅能吃 , 还有着不错的功效作用 。下面360常识网就给大家介绍一下橙子皮的作用 , 并告诉大家橙子皮的具体吃法 。
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橙子皮的功效与作用
1、调理脾胃
橙子皮中含有大量天然的芳香类物质 , 能理气消食 , 也能调理脾胃 , 它既能消除疲惫中的炎症 , 又能促进消化液分泌 , 能让人们经常出现的胸腹胀满 , 以及腹部胀痛或消化不良症状很快好转 。
2、保护心脏
橙子皮对人类的心脏还有明显保护作用 , 它含有的醇类成分被人体吸收以后 , 能提高心肌的收缩功能 , 可以促进血液循环 , 能减少心梗和心肌缺血等不良症状发生 。另外 , 橙子皮中含有的天然果胶 , 还能清除人体血管壁上积存的胆固醇 , 可以软化血管 , 预防动脉硬化发生 。
3、治胸膈气滞
橙子皮具有很好的理气化痰功效 , 所以出现胸闷气滞的情况时 , 用橙子皮泡茶喝能起到不错的效果 。
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4、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油 , 散发出淡淡的橙子香 , 具有清新空气 , 提神醒脑的作用 。尤其是在密闭的空间中效果更明显 , 比如坐长途车时 , 如果晕车可以在身边放几片橙子皮 。
5、护发美容
【橙子皮也有很高的利用价值 橙子皮的功效与作用】 将橙子皮放入热水中 , 用它来洗头可以使头发光滑柔软 。另外橙子皮可以用来洗脸 , 有美白皮肤的功效 。
6、化痰降逆
橙子皮是很好的中药材 , 晒干后储存起来 , 如果出现痰多咳嗽的现象 , 可以取出适量的橙子皮泡水饮用 , 能有效化痰降逆 。
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橙子皮的食用方法
1、白糖腌制
新鲜的橙子皮可以用白糖腌制以后食用在取橙子皮时 , 需要用清水把它洗净 , 取出里面的果肉 , 再把里面的白色丝络状物质去掉 , 然后把橙色的橙子皮切成丝状 , 放在玻璃瓶中 , 加入适量的白糖腌制 , 十天左右就能腌好 , 腌好以后可以取出直接吃 , 也可以取出适量的橙子皮 , 直接泡水喝 。
2、煮粥
平时取下的橙子皮 , 还可以直接煮粥喝 , 最好的方法是把新鲜橙子皮处理干净以后 , 切成细丝状 , 放在阴凉的地方通风晾干 , 然后在煮粥时每次取3到5克橙子皮与粥类食材一起淘洗干净 , 然后入锅煮制成粥 , 这们不但能让人体吸收橙子皮中的营养 , 还能让煮出的粥具有浓郁的橙子香气 。
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3、泡酒
将洗净的橙子皮放入白酒中 , 浸泡约二十余天即可饮用 。味道甘甜醇厚 , 而且具有清肺化痰的功效 。
4、馅料
将新鲜的橙子皮切成小丁 , 加入白糖、蜂蜜腌制约两周 。取出后就是清香可口的糖包馅料了 , 经过加工制作 , 吃起来别有一番风味 。
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