芒种之后吃什么食物养生芒种节气养生知识

1、芒种前后吃什么 最适合芒种吃的5种食物 养生
适合芒种时节吃的食物:黄瓜、鲤鱼、木耳、鸭肉、薏米、绿豆粥、酸梅汤、西瓜 。芒种时节偏温燥、温热的食物尽量不吃,或少吃

“芒种”,它是夏季的第三个节气,它是从每年的6月5日前后太阳到达黄经75度时开始 。芒种是反映物候的节令,芒就是指一些有芒的作物,如大麦、小麦等开始成熟,将要收割,种就是种子的意思;或表明晚谷黍、稷等作物的播种最忙的季节 。这一天起,是播种最紧张的时期 。有人把“芒种”解释为“忙种”,意思是相通的 。如《月令七十二候集解》曰:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣 。”这时在江南一带已进入了多雨的黄梅时节,在我们南方此时节更是“龙舟水”的雨讯期,由于南方的天气更为潮热,养生汤水更要祛湿邪、祛积滞、健脾胃,特推荐鲜土茯苓马蹄煲猪扇骨汤 。
鲜土茯苓马蹄煲猪扇骨汤清润香醇可口,能祛湿、消滞、健脾胃,是这段时间的家庭养生汤水之一,且男女老少皆宜 。
[材料]鲜土茯苓500克、马蹄12个、蜜枣4个、猪扇骨500克、猪笔肉100克、生姜3片 。
新鲜的土茯苓入汤是广东民间春夏两季常用的,它性平味甘、淡,具有利水渗湿、祛湿、和脾胃、祛邪毒的功效,中医认为它对春夏时的湿邪,尤其是水湿致邪困,或湿邪所致皮肤瘙痒与疾患最理想 。广东民间所称的马蹄,其学名为“荸荠”,现代营养学认为,它所含的磷,在根茎类蔬菜中是最高的,磷可促进人体生长发育和维持生理功能的需要,也是牙齿、骨骼的重要组成部分,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此它入汤最宜老人与小孩之用 。中医认为它性寒味甘,具有清热生津、凉血解毒、化湿祛痰、消食除胀、利尿通便的功效 。同时现代医学还发现,土茯苓、马蹄均有抑制肿瘤生长的作用,多用作为肺部、肝脏、食道和乳腺肿瘤的辅助治疗与预防 。广东民间调理的汤水尤善用枣为佐料,冬春多用红枣、夏秋多用蜜枣、补气多用大枣、补血多用黑枣 。蜜枣能润养肝,健脾胃,性平和而清润,在此汤中既是起药效作用又起药引作用,佐其健脾胃之效,使其更为清润可口 。猪扇骨是猪骨中最不油腻而又富含钙质的部分,其性平味甘、咸,能健骨补髓,广东民间夏日常用以煲汤之用,配以少许猪笔肉入汤,更加醇香可口 。诸物合而为汤,清润醇香而不腻滞,且能祛湿邪毒而健脾胃 。
[烹制]
1.将鲜土茯苓稍浸泡,洗净,切为厚块状;
2.马蹄洗净,去皮,切为对半;蜜枣稍浸泡,去核;
3.猪扇骨洗净,用刀背敲裂;猪笔肉洗净,切厚块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量);
4.武火煲开后,改为文火煲约两小时,调入适量食盐便可 。
此量可供3-4人用,猪笔肉、马蹄可捞起拌入酱油佐餐用 。
2、芒种吃什么蔬菜水果 芒种节气吃什么好 养生
简介进入芒种节气,天气将变的更为潮热,因此此时的饮食应该以健脾祛湿清淡为主 。在日常起居上要晚期早睡,中午也午休,注意保持愉快的心情防止一些疾病的发生,那么此时应该吃些什么来增强身体的抵抗力呢?下面介绍芒种时节适宜吃的水果蔬菜 。

1.首先,要多喝开水,有些人习惯每天早上起来喝一杯淡盐开水,使肠道内保持足够软化大便的水份,这对保持肠道通畅,确实大有好处 。
2.一般来说,辣椒、浓茶、酒类等刺激性食物不利于大便的通下,不宜食用 。带有固涩大便的食物如苹果皮、柿皮、石榴等,亦不宜食用 。
3.要多吃含滓较多的食物,特别是含粗纤维多的蔬菜,如芹菜等 。必要时还可用些能产生气体的食物如洋葱、黄豆、萝卜等来刺激肠道蠕动 。
食疗
1.菠菜泥:菠菜90克,洗净后作菜泥服用,每日1次 。
2.苹果:苹果1-2个,每日早晚空腹服用,连服数日,主治热秘 。
3.香蕉:香蕉500克,饭前一次食完,每日1-2次,连服数日 。主治热秘者 。
3、芒种养生,芒种是什么时候,芒种吃什么养生
芒种,是农作物成熟的意思 。芒种是二十四节气中的第九个节气 。在每年的6月5日至7日左右,太阳到达黄经75°时为芒种 。芒种吃薏米,绿豆,红枣比较养生等等 。薏米是常用的中药,也是常吃的食物,具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 。绿豆具有清热解毒的功用,红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等 。

芒种养生要点防暑养心
芒种时节,气温逐渐升高,天气转热,“暑易入心” 。因此,值此时节,人们要加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神 。
下面几种荤食和补品,具有“清补”的作用,您不妨参考一下 。
1、鸭肉
炎炎夏日,在保持荤素合理搭配的基础上,夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属 。鸭肉最大的特点就是不温不热,清热去火,根据中医“热者寒之”的原则,在容易上火的季节食用,滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强,凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉 。
2、西洋参
酷暑盛夏,多汗会损耗人体阴津,伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状,而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦 。每次取上1~2克,用开水冲泡代茶饮,非常方便 。
3、泥鳅
经过一个春天的生长,在这个时节,泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻 。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品,故被称为“水中人参” 。中医理论也认为,泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能,同时,老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老,强身健体 。
4、鱼
这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期,因此,此时最适宜吃这几种鱼 。
4、芒种节气应该吃什么好 四种食物少不了
芒种节气的食物推荐
青梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故 。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能 。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅 。
鲤鱼:鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉 。夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
桑椹:中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症 。桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功 。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状 。
薏米:薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。薏米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药 。薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝 。

芒种节气的气候特点
是一个农事忙碌的节气,初夏迎来,北方小麦收割南方水稻播种 。这个节气不仅是农民伯伯在辛勤劳作,气候也复杂多变起来 。气温攀升显著好不安分,雨量充沛多降雨,常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等
芒种是二十四节气之一,芒种是二十四节气中的第九个节气,在公历6月6日或7日前后,此时太阳到达黄经75°的位置 。由于天气炎热,已经进入典型的夏季,农事种作都以这一时节为界,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低 。芒种时节天气炎热,中国长江中下游地区将进入多雨的梅雨季节 。
芒种节气气候特点:高温天气频发,湿度大多闷热 。6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能,黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温 。
芒种期间,依然会有大暴雨,正常情况一般先进入梅雨期的是湖南、江西中部、浙江南部地区,入梅后如同华南一样,该地区的主汛期开始,时有暴雨发生,山区地区需要警惕局部大暴雨引发的山洪、泥石流等灾害 。芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的世界,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温 。
芒种节气怎么穿衣
夏装的大小、肥瘦与散热有很大关系 。通常服装覆盖面积越小,体温散失越快 。服装的颜色也很重要 。一般认为,衣服颜色不同,吸收和反射热量的强度也不同 。颜色越深,吸热越强,颜色越浅,反射性越强,吸热性越差 。所以,芒种时节的衣着应以短杉、短裙、短裤为好,并尽量选择宽松的款式,这样有利于通风散热 。
芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换 。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄 。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮” 。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的 。
夏天衬衫、t恤、内衣的汗渍大多是逐渐积累形成的,每次洗涤时如果没有彻底去除,经过较长时间积累就会形成陈旧性汗渍 。尤其是全棉的白衬衣较为明显 。所以,夏季的衣服得勤洗勤换 。汗渍衣物要用冷水搓洗一遍,才能冲掉汗渍中的蛋白质 。

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