鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

步骤1
鲜椒蒸海鲈鱼准备食材:海鲈鱼200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、油适量、青杭椒30克、红杭椒20克【鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法】

鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤2
海鲈鱼洗净打上花刀 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤3
青杭椒切圈 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤4
红杭椒切圈 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤5
姜切丝 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤6
蒜切末 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤7
小葱切葱花 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤8
首先将海鲈鱼放入容器中,撒上食盐、姜丝、料酒抹匀腌制20分钟 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤9
然后盘中摆入海鲈鱼,撒上蒜末、青红杭椒备用 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤10
接着蒸锅上汽,将鲈鱼放入蒸锅内,大火蒸10分钟 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤11
接下来锅内倒油,油温烧至8成热,将油淋入鱼盘内 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图
步骤12
最后淋入蒸鱼豉油,撒上葱花即可 。
鲜椒蒸海鲈鱼鲜椒蒸海鲈鱼的做法

文章插图

    推荐阅读