普洱茶算是黑茶的一种 , 在广东这代很多时候喝早茶晚茶之类都会来上一壶普洱或者菊普茶 , 这样可以去除油腻 。可以减肥 , 所以肚子饿的时候尽量不要喝普洱 , 因为去油的效果非常的明显喝普洱会很容易饿 。现在喝多地方也慢慢的开始喝起普洱茶了 , 甚至有段时间还炒作的非常厉害 , 但要如何选择普洱茶 , 现在就和大家交流一下 。
1、先看茶饼 , 看看是否春茶 , 春茶茶面上一般会有一些黄片叶子 , 找找有没有“马蹄” , 春茶的芽和叶比秋茶肥一点 , 秋茶茶面条索感会比春茶强 , 看起来很顺的样子 , 条索会比春茶长而显细 , 秋茶没有黄片 , 表面也很干净 。
2、闻茶饼的气味 , 好的茶会有干香气 , 不能有一些异味 , 如有异味 , 就要马上和店家沟通讨论 , 十分留意是什么问题 , 后续的品饮提高也要提高警惕 。
3、洗茶后第一泡 , 注意观察茶海里汤色是否透亮 , 好的汤色应该是非常透亮 , 新茶颜色浅黄色 。
4、喝时第一感要判断 , 如果入口很涩 , 看看茶汤吞下去后有无生津以化涩 , 如果吞干净茶汤 , 再吞干净口水 , 无生津且涩感强 , 此茶多数是台地茶 。
【怎样购买普洱茶呢】5、后续关注回甘 , 如果舌底和舌头两侧 , 腮部位置出口水 , 则这个茶品质较优 , 属乔木类的老树茶范围 。如果舌根甚至延伸到喉咙处有感觉 , 那就是通常我们所说的喉韵 , 一般情况要树龄上100年的茶才会有此喉韵 , 能同时有舌面生津化涩 , 涩度面积少且低 , 舌底鸣泉 , 舌头两侧有感觉 , 及喉韵深的表现 , 同时具备这几点口感 , 此茶应该有100-200年及以上树龄 。
6、品饮期间需闻闻茶底 , 看有无特殊的味道 , 一般正常是墨香 。很少的茶会有甜香感 。如果有其他怪味 , 应该也能品出茶汤的共存问题 。
7、最后不泡了 , 一定要看茶底 , 这点非常重要:好的茶底 , 叶片完整度高 , 茶底颜色应该是黄绿色 , 如果闷泡很多泡后还很绿 , 很有可能是快速烘青 , 而不是晒青茶 。
8、最后 , 在心里可以来个汇总 , 看看这款茶的缺点是否你能包容的 , 他的优点是否你欣赏的 , 如果缺点不明显 , 优点很喜欢就可以考虑购买 , 如果想找到以上各点均完美的茶 , 不是没有 , 而是死贵死贵的 。而且如果是选购名茶则一般都有地域保护标识 , 无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识 。
普洱茶也可以买来收藏 , 具有一定的升值空间 , 但是要储存也是要非常的注意 , 不然会坏掉 。所以在选购储存都要
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