鲫鱼为什么不能放大蒜
在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃鲫鱼 ， 因为鲫鱼的营养价值非常的高 ， 而且吃起来味道也比较鲜美 ， 它属于一种深海鱼 ， 大多数鲫鱼的外形看起来都是黑色的 ， 因此又有人把鲫鱼称作为黑鱼 ， 对于肠胃病患者来说 ， 喝鲫鱼汤是最能够调理肠胃的 ， 那么做鲫鱼的时候为什么不能放大蒜呢?
【鲫鱼为什么不能放大蒜】步骤
1.鱼在菜市场买来已经剖好并且鳞片刮掉了 ， 回家把鱼洗干净 ， 用盐腌十分钟左右
2.大蒜切好 ， 生姜切片 。辣椒切好 ， 看你的嗜辣度决定放多少辣椒
3.锅烧红 ， 用生姜在锅底抹一层姜汁 ， 以防鱼粘锅 。然后放油 ， 油烧红之后就可以放鱼了 。
4.鱼在煎的时候可以放盐 ， 等煎黄之后反面继续煎 。
5.煎好之后鱼出锅 ， 放油 ， 把辣椒和大蒜头放锅里一起炒熟 ， 然后放鱼和水 ， 加大蒜叶一起 ， 放八角粉、生姜、加盐一起闷锅煮 。
加大蒜的鲫鱼汤是可以吃的 。大蒜能促进人体的血液循环还能促进智力发展 ， 大蒜对多种病毒、细菌有杀灭作用 ， 还有抗真菌、抗原虫作用 。但不宜多吃 ， 以免刺激肠胃 ， 引起不适 ， 伤肝损目 。
大蒜忌与鲫鱼同食 ， 会伤身体 。鲫鱼可补阴血、通血脉、补虚、还有益气健胃、利水消肿、清热解毒、通络下乳祛风湿病痛之功效 。同大量的蒜食用会导致胃肠痉挛 。
【鲫鱼为什么不能放大蒜】步骤
1.鱼在菜市场买来已经剖好并且鳞片刮掉了 ， 回家把鱼洗干净 ， 用盐腌十分钟左右
2.大蒜切好 ， 生姜切片 。辣椒切好 ， 看你的嗜辣度决定放多少辣椒
3.锅烧红 ， 用生姜在锅底抹一层姜汁 ， 以防鱼粘锅 。然后放油 ， 油烧红之后就可以放鱼了 。
4.鱼在煎的时候可以放盐 ， 等煎黄之后反面继续煎 。
5.煎好之后鱼出锅 ， 放油 ， 把辣椒和大蒜头放锅里一起炒熟 ， 然后放鱼和水 ， 加大蒜叶一起 ， 放八角粉、生姜、加盐一起闷锅煮 。
加大蒜的鲫鱼汤是可以吃的 。大蒜能促进人体的血液循环还能促进智力发展 ， 大蒜对多种病毒、细菌有杀灭作用 ， 还有抗真菌、抗原虫作用 。但不宜多吃 ， 以免刺激肠胃 ， 引起不适 ， 伤肝损目 。
大蒜忌与鲫鱼同食 ， 会伤身体 。鲫鱼可补阴血、通血脉、补虚、还有益气健胃、利水消肿、清热解毒、通络下乳祛风湿病痛之功效 。同大量的蒜食用会导致胃肠痉挛 。
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