为什么豆腐在冰箱里一冻就变色了
【为什么豆腐在冰箱里一冻就变色了】豆腐放在冰箱冻过以后成为冻豆腐 。新豆腐经过冷冻 ， 内部组织结构发生了变化 ， 其形态呈蜂窝状 ， 颜色变灰 ， 但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少 。豆腐经过冷冻 ， 能产生一种酸性物质 ， 这种酸性物质能破坏人体的脂肪 ， 如能经常吃冻豆腐 ， 有利于脂肪排泄 ， 使体内积蓄的脂肪不断减少 ， 达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 ， 不会造成明显的饥饿感 ， 是肥胖者减肥的理想食品 。但消瘦者不宜常吃冻豆腐 。
推荐阅读
- 灵巫铁铁在哪
- 为什么豆浆不宜多喝
- 多吃这些蔬菜能防病 秋季适合的蔬菜
- 电子年检标志怎么查看
- 蟹黄豆腐的做法 蟹黄豆腐怎么做好吃
- 为什么豆浆上有一层皮
- 小米12x拍照好看吗 小米12x拍照评测
- 华为mate9怎么复制粘贴
- 为什么豆浆是白色的
- 我们冬季起床要注意这些内容