蛋糕烘焙知识
不少零基础的同学会担心自己能不能学会？练习的时间够不够？能不能跟上课内程的节奏？其实 ， 学容习的时长是根据自己的学习目标来确定的 ， 如果只是兴趣爱好 ， 想做完自己吃 ， 可以尝试西点短期班 。在学习过西点基础的制法后 ， 在家制作会更加简单 。如果是有就业需求的同学 ， 不建议你参加短期班 。想入烘焙行业 ， 建议从基本的一步一步来 ， 进行一个系统的学习 ， 不仅学到的种类多 ， 练习时间也更长 ， 基本功会更加扎实 。熟练掌握西点制法后 ， 可以举一反三 ， 延伸更多的产品或是自主创新 ， 对将来的就业创业都是十分有帮助的 。学习烘焙需要多长时间？其实学多久这个问题 ， 我个人感觉这并不是重点 ， 重要的是能找到一个真正的好学校 ， 有合理的学习时间安排 ， 能学到真正的东西 。
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