波兰饺子什么样


波兰饺子什么样

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波兰饺子跟中国饺子外观很像 , 是半月形 , 皮薄馅多 , 有煮的、蒸的 , 也有炸的 。饺子馅主要分肉馅、菜馅和奶酪馅三种 。这种饺子个头大 , 蘸着酸奶油或培根酱吃 , 别具风味 。波兰人包饺子不用擀面杖 , 而是用手将面拍平 , 再用杯子口一块块抠出饺子皮 。此外 , 波兰的肉馅饺子要先煮熟了馅再包皮 , 这一点和中国饺子的做法相反 。
【波兰饺子什么样】

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