梨糖水有什么功效
冰糖梨水的功效与作用
滋阴润肺,养胃生津 。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症 。每口早、晚分食 。冰糖炖梨确有止咳作用,但需吃一段时间 。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺 。有条件加贝母同炖更好 。此外,梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状; 高血压患者经常吃梨,可滋阴清热,使血压下降,头昏目眩症状减轻; 肝炎和肝硬化患者经常吃梨,可保护肝脏,缓解肝硬化、帮助消化、健脾滋阴; 雪梨加冰糖可制成雪梨饮,能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等 。
冰糖梨水做法:
1、材料准备:多晶冰糖一袋 。不要单晶的 。(偶是在2年前逛超市的时候听一位阿姨说的 。)区别是:单晶的呈半透明的纯白色规则的小方粒;而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状 。
2、梨2只 。尽量是汁多皮薄的那种 。将梨且成小块 。
3、在锅里放入适当的水 。烧至快要鼓泡 。将适量冰糖放入水中 。继续小火加热 。可听见冰糖在水里噼里啪啦的响 。
4、加入梨小块,继续小火炖 。大概40-60分钟关火 。微热获凉了再喝 。偶把剩了的放冰箱,第2天取出再喝,真是爽口啊!
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