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1、原料：腐竹、尖椒、豆瓣酱、花生油、盐、水 。
2、腐竹，尖椒切段 。
3、炒锅放油烧热，放入豆瓣酱 。
4、小火煸香 。
5、放入尖椒翻炒片刻 。
6、放入腐竹，盐，水烧煮 。
【酱烧腐竹的家常做法窍门 酱烧腐竹的家常做法】7、烧至水分明显减少，汤汁浓稠即可出锅 。
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