猫掌柜烧烤铺

烧烤店如何利用买赠模式 , 一年净赚20万?
大家好 , 今天给大家分享的是烧烤店买赠模式 , 有些朋友就纳闷了 , 烧烤店也可以用买赠模式?
今天给大家讲一个烧烤店的例子 , 王老板的烧烤店开在高档小区的门头店内 , 周围有好几家烧烤店 , 竞争压力特别大 , 蛋糕就那么大 , 顾客去别人家就不会去我家 。
所以王老板意识到 , 在激烈的竞争中要有自己的经营方式才行 , 经过学习营销模式 , 自己设计了一套营销活动 , 也就是“买赠模式” 。
抓潜:首先王老板定位的是小区里的客户 , 因为是人群是固定的 , 所以老板就设计了 , xxx店邀你吃霸王餐 , 免费吃烧烤!
鱼饵:王老板怎么弄的呢?就是你只要花39块钱 , 就赠送价值160块钱的烧烤劵 , 也就是你只要花39块钱成为本店会员 , 你就可以买到 160 块钱的烧烤 。
另外每次来消费还另外赠送一份套餐 。如果是你你会买吗?
设计鱼饵一定要站在客户的角度去设计 , 换位思考 , 如果你是顾客你被吸引了 , 那么顾客一定不会拒绝 。
锁销:但是有一个条件 , 就是每次来只能够固定消费40块钱的套餐 , 40块钱套餐以外的你需要额外付费 , 这样就锁定了他四次回头 。
另外来吃烧烤的平均消费是多少 , 一般都是带朋友一起来 , 不能来只吃40元的烧烤吧 , 至少要消费几百块 , 是不是?
另外每次来就给他配了一锅粥 , 然后配了几个其他的一个小菜 , 这个时候这一锅粥他至少邀请四五个人来喝吧是吧?每次消费几百块就很正常了 。
有朋友会问 , 前期如何引流呢?
很简单 , 给店里的店员说 , 你每给我推一张卡出去 39 块 , 我给你9块钱 , 那你除了服务员来推的话 , 也可以专门在外面请一个销售员来帮你推销 。
每天晚上这么多人坐在这里是吧 , 一桌有可能有12桌 , 五个人有可能就五个人可以办了对吧?
可以把这个卡专门找个推销员来推 , 通过这么一推 , 他现在已经短期内已经锁定了 500 多个人了 。
锁定500个会员我们算一下 。首先第一个 39 块钱 , 本来500 多个就能够收到一两万块钱 , 这是直接收到的 , 而且这个四次乘以 500 是不是至少有 2000 次回头 , 各位是不是就锁定了两千次回头 。
?这样 , 王老板店里的生意络绎不绝 , 两千次回头平均一次回头消费几百块钱 , 比如每次赚一百块 , 平均下来就是20?他轻松实现了一年净赚20万!
这一招就是利用了营销六大步抓潜系统、引流系统、培育系统、成交系统、锁销系统、裂变系统来设计的 , 同时借用平台内的而营销模式根据自己的情况进行改编的 , 你学会了吗?
案例的目的是拓展思维 , 灵活运用 , 并非生搬硬套 。成事在谋 , 谋事在人!
为什么现在生意越来越难做了 , 很多产品都在提升竞争力 , 为什么依旧没有卖出去 , 是因为败在学习上 , 竞争对手都在掌握营销方法 , 营销策略 。
所以产品相同的情况下 , 做不大就是因为营销不到位 。
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