炖30斤猪肉放多少盐
一 ， 炖30斤猪肉大约放150克盐 。
二 ， 材料
主料：肥瘦猪肉500克 ，
调料：酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
三 ， 做法：
1、选猪五花肉切成八分的方块；
2、葱块成段 ， 姜切成片；
【炖30斤猪肉放多少盐】3、先把肉块入锅炒至发白色时 ， 放入料酒、酱油 ， 白砂糖 ， 再加葱、姜、大料、桂皮 ， 稍加翻搅后 ， 放入高汤 ， 煮开后撇去浮沫 ， 改用小火炖一个多小时 ， 肉酥烂即成 。
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