秋葵怎么才能嘎嘣脆
想要制作出来的秋葵嘎嘣脆 ， 最重要的就是煮的时间不宜过长 ， 稍微焯水一下即可捞出食用 ， 如果煮秋葵的时间太长 ， 容易导致秋葵被煮软 ， 口感不脆 。焯水后的秋葵装盘 ， 加入适量的调味酱料口味更佳 。
秋葵怎么才能嘎嘣脆
文章插图
【秋葵怎么才能嘎嘣脆】秋葵一般指的是咖啡黄葵 ， 又叫做黄秋葵、越南芝麻、羊角豆等 ， 是锦葵科一年生草本植物 ， 素有“蔬菜王”的美誉 ， 具有极高的食用价值和经济价值 。
秋葵的花期在每年的5月至9月 ， 原产于印度 ， 广泛分布于热带和亚热带地区 ， 在我国湖南、湖北、广东、山东、江苏等地均有栽培 。
秋葵的保质期比较短 ， 摘取后容易发黄变老 ， 口感不佳 ， 如果不及时食用 ， 需要注意做好保鲜措施 。
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