上海的名小吃
老上海十大风味小吃一:蟹壳黄
该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳 。
老上海十大风味小吃五:小绍兴鸡粥
此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营 。
老上海十大风味小吃三:鸡肉生煎馒头
此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳 。
老上海十大风味小吃四:糟田螺
上海市的糟田螺是著名的特色风味小吃 。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的著名特色风味小吃 。
老上海十大风味小吃五:排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史 。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来” 。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色 。
老上海十大风味小吃六:南翔小笼馒头
南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有100多年历史 。南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化 。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油 。豫园商场内的南翔馒头,是豫园商场有名的风味小吃之一 。
老上海十大风味小吃七:开洋葱油拌面
开洋葱油面是上海市的著名小吃 。开洋葱油面是上海市湖滨点心店的特色小吃,也是城隍庙的著名小吃之一 。
老上海十大风味小吃八:素菜包
素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃 。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎 。此小吃在上海市豫园商场内的春风松月楼素菜馆里可以品尝到 。
老上海十大风味小吃九:油62616964757a686964616fe78988e69d8331333363396438氽馒头
油氽馒头是上海的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃 。
老上海十大风味小吃十:擂沙圆
上海著名土特食品:桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团 。
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