面食花样鱼做法大全
食材
主料
小金鱼
十条
辅料
八角
三颗
花椒
适量
肉桂
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
香菜
适量
步骤
1.拿出化冻
2.剖净沥水
3.裹上面粉
4.中温煎炸
5.留适量底油，下八角、花椒、葱段煸香，加少许料酒
6.倒入事先准备好的（酱油、耗油、糖），加适量水烧开后加盐
7.将煎好的鱼焖十分钟
8.出锅，撒上香菜，大功告成～
小贴士
煎鱼时油温不宜太高，否则容易散架 。第一次发菜谱，希望得到大家认可～
【面食花样鱼做法大全】
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