圆茄子怎么做好吃又简单
1、准备一个圆茄子,将其洗干净,然后将圆茄子切成块儿(很多人切茄子的时候喜欢削皮,茄子最好不要削皮,因为茄子的皮营养很丰盛,还有茄子的茄柄,虽然不好吃,但是含铁元素最高,最好不要扔掉)
2、将切好的茄子放在盆里面,放入适量的盐,搅拌均匀(放盐是为了将茄子腌一下,可以去掉茄子的涩味儿,而且炒的过程中不用很多的油,比较健康)过一会儿,将茄子里面的水挤出去,装在盘子里待用 。
准备调料,将葱切成葱花,将蒜剥了切成蒜末,将姜切成姜丝,准备待用
【圆茄子怎么做好吃又简单】在锅里放入适量的油,将油烧热 。油热时候放入准备好的调料,将它们爆香 。然后将准备好的茄子放入锅中翻炒 。大概两分钟左右加入一点点酱油,让颜色稍微好看一些 。尝尝咸淡,如果盐合适了就不用放盐了,如果淡了就加点盐,等茄子软了,就可以出锅了 。
推荐阅读
- 腊肉怎么切好切
- 最强蜗牛敦煌焚香怎么获得 最强蜗牛敦煌焚香获得途径一览
- 牛骨头汤的做法 牛骨头汤怎么做
- 怎么分清楚阴历阳历
- 脸上皮肤怎么变好
- 小孩不尊重爸爸妈妈怎么引导 孩子对爸爸不尊重怎么教育孩子
- 关于饺子的资料 饺子怎么来的
- 黑豆泡醋的做法黑豆泡醋怎么做
- 维持生存怎么样 维持生存游戏特色一览
- 怎么做肠粉的酱汁才香