紫甘蓝的热量

每100克紫甘蓝含有的热量约为14大卡 。紫甘蓝是一种热量很低、营养丰富的蔬菜 , 营养成分包括碳水化合物 , 蛋白质 , 叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素 , 铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质 。
紫甘蓝的热量

紫甘蓝的热量

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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝 , 俗称紫包菜 , 主要特点是叶片中花青素含量较高 。
【紫甘蓝的热量】紫甘蓝起源于地中海沿岸 , 在我国大部分地区都有种植 , 价格低廉 , 保质期长、不易腐败 , 是餐桌上的常见菜之一 。
鲜食或者腌制食用是紫甘蓝最常见的食用方式 , 用保鲜袋或塑料袋包装 , 家庭冰箱冷藏 , 可贮藏20天以上 。

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