为什么白葡萄酒会酸呢
【为什么白葡萄酒会酸呢】这里的酸 ， 是葡萄经过发酵所产生的一种酒石酸：酿酒时留在桶里的发白物质 ， 是葡萄酒陈年老化的催化剂 。
葡萄是又酸又甜的 ， 因为甜味可以掩盖酸味 ， 所以吃葡萄感觉到的酸不强烈 ， 而葡萄酿成酒后 ， 里面的糖分都转化成为酒精 ， 剩下的酸就会会显现 。
推荐阅读
- 为什么卵石间会有许多小水塘
- 钢琴白键和黑键的作用
- 为什么白糖会结块
- 划线时放置工件的工具称为什么
- 为什么白糖水比蜂蜜水甜
- 引荐7种食物 让你面色苍白有光泽
- 为什么白天没有星星
- 乐视手机故障排查手机出现白屏
- 华白数的单位是什么
- 吃什么能美白 具有嫩肤作用的食物