婴儿辅食鳕鱼的做法

用料
鳕鱼 40g
胡萝卜 25g
土豆 100g
宝宝辅食食谱 土豆鳕鱼饼的做法
鳕鱼去皮剁碎,姜切片 。
鳕鱼的种类有很多,我用的是银鳕鱼 。一般超市里卖的鳕鱼和阿拉斯加鳕鱼都是可以的,价格比较亲民 。鳕鱼的挑选麻麻们一定要选择肉色纯净发白的,带有红色肉丝的说明冷冻的时间比较久了,还有一种是红线分布比较明显、肉色没有那么白的,很有可能就是油鱼啦,不建议给宝宝吃哦 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤1
鳕鱼肉末用姜片腌15分钟 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤2
土豆去皮切小块 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤3
上锅蒸10分钟 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤4
蒸熟的土豆压成泥 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤5
胡萝卜去皮切末 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤6
锅烧热加少许油,转小火,将胡萝卜炒熟 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤7
鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤8
搅拌均匀 。
鳕鱼本身有鲜咸的味道,小宝宝的话不放盐味道也是很好的,一岁以上的宝宝可以加少许的盐调味,放多了会咸哦!宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤9
锅烧热后刷薄薄一层油,转小火,挖一小勺拌好的土豆泥入锅 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤10
压成饼状 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤11
定型后翻面,烙熟出锅 。宝宝辅食食谱土豆鳕鱼饼的做法 步骤12
香香软软的土豆饼,可以作为宝宝的能量早餐哦,再搭配一碗杂粮粥就可以啦!

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