鸡蛋火腿泡面的功效与作用,鸡蛋火腿方便面的做法窍门窍门

鸡蛋火腿方便面的做法窍门窍门泡面小圆饼
所备食材:1包方便面、2个鸡蛋、1根火腿 。
第一步:首先将方便面拍碎,(可以拿擀面杖敲碎),火腿肠切成丁,(也可以用拉蒜器搅成泥),在碗中打入2个鸡蛋备用 。
第二步:将2个鸡蛋倒入盛有方便面的碗中,加入火腿肠丁,倒入小半包调料,搅拌均匀 。
第三步:锅中加入少量的油,(油多的话会腻一些)烧至5成热,挖出一勺搅拌好的方便面,倒入锅中,压成小圆饼状,小火煎至两面金黄,即可出锅装盘 。(1包方便面,可以煎4到5个小圆饼,依次煎完即可)这样一盘香脆可口的泡面小圆饼就做好了 。
——老井说——
1、调料包的话,放小半包就好了,不然做出来的味道会很咸,直接影响口感 。
2、煎的时候,不要倒入太多方便面,用勺子挖出的少一点,尽量压成比较薄的小圆饼状,太厚的话容易煎不到里面,就不焦脆了 。
泡面火腿肠怎么做好吃主料方便面200g火腿20g鸡蛋50g白菜30g辅料油适量盐适量
步骤
火腿方便面的做法步骤11.准备好食材
火腿方便面的做法步骤22.烧开一大碗水
火腿方便面的做法步骤33.白菜切段
火腿方便面的做法步骤44.先把菜梗部分丢水里煮熟
火腿方便面的做法步骤55.放泡面进去
火腿方便面的做法步骤66.煮开,搅散
火腿方便面的做法步骤77.另起一锅煎个鸡蛋
火腿方便面的做法步骤88.面快软时,放火腿进去煮,最后放入白菜叶微烫一下,放盐调味,即可食用 。
【鸡蛋火腿泡面的功效与作用,鸡蛋火腿方便面的做法窍门窍门】

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