步骤1
所需食材：鮟鱇鱼1条 ， 小葱1根 ， 大葱1段 ， 生姜1块 。
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步骤2
安康鱼剪开 ， 剪掉内脏 ， 中间切开 ， 切小块 。
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步骤3
将准备好的鱼放入碗中 ， 加清水清洗 。【蒸安鮟鱇的做法 蒸安鮟鱇怎么做】
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步骤4
大葱切圈 。
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步骤5
小葱切小段 。
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步骤6
碗中加1勺糖 ， 半勺料酒 。
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步骤7
小葱 ， 大葱 ， 姜片揉抓 ， 放入盘中 。
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步骤8
盘子至蒸锅上 ， 蒸10分钟 ， 端出加入1勺生抽即可 。
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