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【18道焖烧食谱】原来给宝宝做饭这么简单

生活百科


有助婴儿视力的小米黄金羹
原料：小米20g、南瓜20g
做法：
1、 将南瓜去皮切小块，小米冲洗干净，一同放入焖烧杯中 。
2、 冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌粘稠即可 。
自然鲜味的凤尾虾蔬菜粥
原料：
熟凤尾虾（这个超市有买现成）1只、油菜2小棵、大米20g、油2ml
做法：
1、 将油菜清洗干净切碎，凤尾虾切成小丁，大米清洗干净，备用 。
2、 锅中坐油，待油温6成热时，放入虾碎，翻炒片刻，放入油菜丁，翻炒 。
3、 将大米、油菜虾碎放入焖烧杯，冲入适量的开水，焖烧120分钟，出锅时搅拌均匀即可 。
带有好味小肉肉的番茄小面条
原料：葱2g、肉馅5g、番茄 1/2个
婴儿面条 1小把 婴儿酱油 2ml（或少许盐）
做法：
1、番茄洗净切小丁，葱切末末备用 。
2、锅中放油，待油温到6成热，放入葱末煸香，放入肉馅煸炒片刻，之后放入西红柿丁炒出红油，加入几滴婴儿酱油 。
3、与婴儿面条一同放入焖烧杯中，冲入适量的开水，焖烧1小时，出锅时搅拌均匀即可 。
爱不释口的无双菜泥
原料：胡萝卜10g、土豆1个、鸡汁5ml
做法：
1、 将胡萝卜、土豆清洗干净，切小丁，一同放入焖烧杯中 。
2、 冲入大量的开水，焖烧3小时，出锅前将清水倒出，点上几滴适量鸡汁，搅拌至粘稠均匀即可 。
最最好用的基础白粥
原料
白米（还可以涉及到其他和白米同样时间和方法的米）20g
做法：
1、 将米淘洗干净，一同放入焖烧杯中 。
2、 冲入适量的开水，焖烧120分钟，搅拌粘稠即可 。
出游也能带大餐——乳酪鱼茸肉松粥
原料：
无刺鱼肉1块（三文鱼）、盐1克、香菇1朵、胡萝卜10g、姜1小块、大米30克、婴儿奶酪
做法：
1、 将鱼肉清洗干净切成小碎粒 。姜去皮榨汁后，和盐一起将鱼肉粒腌制一会儿 。
2、 胡萝卜去皮切成碎末 。香菇洗净切成小丁，婴儿奶酪切小丁备用 。
3、 大米清洗干净，与鱼肉小粒、胡萝卜丁、香菇丁一同放入焖烧杯，焖120分钟，出锅前放入婴儿奶酪搅拌均匀即可 。
宝宝也需要的植物蛋白——西施豆腐羹
原料：
内酯豆腐1/2块、火腿末10g、凤尾虾（熟）1只、油菜1小棵、枸杞6个、葱花 5g、高汤 100ml、色拉油5ml、水淀粉2g、盐少许
【【18道焖烧食谱】原来给宝宝做饭这么简单】做法：
1、 将内酯豆腐切成小丁备用 。将油菜清洗干净，切成小颗粒备用 。
2、 锅坐在火上，加入适量色拉油，待油温上升到6成热时，放入葱花，之后加入火腿末和凤尾虾丁，炒出香味备用 。
3、 将所有的丁和枸杞放入焖烧杯 。
4、 将高汤注入一半的清水坐在火上烧开，加入水淀粉，稍微变粘稠，一同冲入焖烧杯，焖烧1小时，出锅前加入一点点盐和葱花即可 。
小朋友喜欢的番薯蜜豆糖水
原料：红薯100克、QQ蜜豆50克、糖少许、水100ML
1. 红薯去皮切小块，蜜豆、白糖备用；
2. 将所有材料倒入碗中，搅拌均匀；
3. 盖上盖子，微波高火8分钟；
4. 将微波炉中糖水取出，倒入保温杯中，盖好盖子，再焖30分钟即可 。
（保温杯使用前，先用开水预热一下，效果更佳）
给宝宝补脾胃的小米南瓜粥
原料：南瓜100克、小米30克、大米40克、清水300ML
1. 大米、小米用清水浸泡6小时，南瓜去皮切小丁备用；
2. 将泡过米的水滤出，加入南瓜丁与300ML清水，微波高火加热8分钟；
将微波碗中所有材料倒入保温杯，焖一小时即可 。
5—8月宝宝辅食牛奶馒头粥
原料：馒头半个、婴儿奶粉6勺、温开水150ML
1. 馒头切小丁，婴儿奶粉加入150ML温水冲调均匀；
2. 将杯中水倒出；
3. 将牛奶倒入杯中，再加入馒头丁；盖上盖子焖5分钟；
4. 倒入宝宝专用碗中，用小勺捣烂呈粥状 。
温馨提示：室温较低的环境下，最好事先预热保温杯：倒入适量开水，盖上盖子摇晃一下，将杯中水倒出 。效果更佳 。
给孩子解渴消暑的冰镇西瓜爽
原料：小冰糖西瓜半个、白糖少许、冰块五块
1. 西瓜用挖球器挖一小碗西瓜球；
2. 撒上白糖腌制一小会儿；
3. 剩下的西瓜挖出用榨汁器榨出西瓜汁；
4. 将腌好的西瓜球倒入保温杯中，再倒入榨好的西瓜汁；
5. 加入冰块；
6. 盖上杯盖，这样给孩子带到学校或者外出游玩时可保长时间冰爽 。
PS：如果西瓜是事先冰镇过的，保冰效果更佳！
给孩子止咳化痰清热润肺的糖水——
川贝枸杞冰糖炖雪梨
原料：枸杞5克、雪梨1个、冰糖20克、川贝3克
1. 枸杞用清水浸泡5分钟，雪梨去皮去核切成大块，川贝碾成粉与冰糖备用；
2. 锅中倒入适量清水，下入冰糖和川贝；
3. 大火煮至沸腾冰糖溶化时关火；
4. 将雪梨与枸杞下入锅中稍氽一下，即倒入焖烧杯中；
盖上盖子焖30分钟即可 。
孩子的无敌营养餐——蛋黄鲜虾豆腐羹
原料：鸡蛋2个、基围虾10只、内脂豆腐半盒
作料：盐一小勺、鸡精、胡椒粉适量、油一勺、水淀粉10克
1. 鸡蛋煮熟；
2. 剥出蛋黄碾压成泥；
3. 基围虾过沸水氽熟；
4. 剥出虾仁；
5. 豆腐切小丁；
6. 锅中倒入少量水，煮至沸腾时下入豆腐与水淀粉搅拌均匀，关火；
7. 倒入焖烧杯中，加入虾仁和蛋黄搅拌均匀；
盖上盖子，焖10-15分钟即可 。
营养丰富的快手鲜汤——芙蓉鲜蔬汤
原料：胡萝卜半根、小虾皮5克、水芹菜三根、干裙带菜10克
作料：油一勺、盐一小勺、鸡精、胡椒粉适量
1. 胡萝卜、水芹菜切小丁，虾皮过水冲洗去沙；
2. 裙带菜用清水泡发；
3. 滤干水分；
4. 将所有材料在开水中浸泡五分钟；
5. 滤干水分；
6. 将所有材料倒入焖烧杯中，加入开水和作料搅拌均匀；
7. 盖上焖烧杯，焖20-30分钟即可 。
PS：喜欢胡萝卜烂一些的，焖的时间稍长一些，如果喜欢胡萝卜脆一些的口感，焖15-20分钟即可 。
孩子喜欢的开味美食——茄汁蝴蝶面
原料：番茄酱15克、蝴蝶面一小碗
作料：盐半小勺、油一小勺、小葱末适量
1. 准备好适当量的番茄酱与蝴蝶面；
2. 将番茄酱里加入油、盐与一倍的开水，调和均匀；
3. 将蝴蝶面置于杯中，加入开水焖10-15分钟；
4. 将杯子里的水滤干，倒入番茄酱汁，拌匀后再焖两分钟即可 。
食用时可撒上适量葱末增香 。
蛋白质配比均衡的儿童营养餐——
青豆肉泥豆腐羹
原料：青豆40克、肉末20克、内脂豆腐40克
作料：盐1小勺、鸡精、胡椒粉适量、生粉半小勺、生抽1小勺、油1小勺
1. 青豆洗净，豆腐切小丁，猪肉剁成细末加适量生粉、半小勺盐、1小勺生抽和1小勺油拌匀；
2. 锅中倒入适量的清水，下入青豆，
3. 大火煮至沸腾时下入肉末；
4. 快速扒散后关火，加入半勺盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀；
5. 豆腐倒入杯中；
6. 将锅中汤汁再倒入杯中；
7. 盖上盖子，焖15-20分钟即可 。
肉类的动物蛋白与豆类的植物蛋白相搭配，营养更均衡，吸收更全面 。
自制健康美味的水果罐头——糖水杏桃
原料：杏子3个、冰糖适量、清水适量
1. 杏子去皮清净干净，对剖成两半，挖去内核，再次分切成四瓣；
2. 锅中倒入适量清水，加入一把冰糖，一边加热一边搅拌，煮至沸腾冰糖完全溶化即可关火；
3. 将杏子与糖水全部倒入焖烧杯中；
4. 盖上盖子，焖15-20分钟即可 。
PS：也可用开水冲入白砂糖取代煮冰糖的过程，但功效没有冰糖好 。
杏子用冰糖煮过，有润肺止咳之功效！
宝贝的全能营养早餐——杂蔬汤饭
原料：小土豆3-4个、西红柿1个、西芹小半根、肉末30克、米饭50克
作料：盐一小勺、鸡精、胡椒粉适量、油一勺、老抽半小勺、生粉一小勺
1. 土豆西红柿西芹洗净，全部切成小丁；
2. 猪肉剁成末，加老抽、生粉、半小勺盐和少量清水拌匀；
3. 锅中倒少量水，煮至沸腾时，下入蔬菜末，加入半勺盐、适量鸡精、胡椒粉和油；
4. 大火再次煮沸时下入肉末扒散，关火；
5. 下入米饭搅拌均匀；
6. 装入焖烧杯中；
盖上盖子，焖10-15分钟即可 。
您知道吗？保温杯在使用前应该先预热1分钟 。将保温杯倒入半杯开水，盖上盖子摇晃10秒，再放置1分钟，将水倒掉即可 。预热有助于焖烧效果，延长保温杯的寿命 。否则你可能会误会杯子焖烧效果不好哦 。
注：文中涉及的盐、糖等调料建议宝宝1岁以后再添加 。

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