羊腥味怎么处理
【羊腥味怎么处理】
文章插图
1、料酒：少量的小苏打、料酒、清水搅拌均匀，放入羊肉用手去搅拌，放置30分钟后，腥味会少很多 。
2、白醋：把白醋和羊肉一起倒锅中，大火煮10分钟即可去除腥味 。
3、白萝卜：在萝卜身上扎几个洞，再放入锅里和羊肉一起煮，水烧开后将羊肉捞出，即可去除腥味 。
4、桔皮：往锅里放几个桔子皮，把羊肉放进去一起煮，即可去除腥味 。
5、香料：用纱布包加入好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻等香料，和羊肉一同放入锅中煮，火开即可去除腥味 。
推荐阅读
- 羊毛衣服可以机洗吗
- 荷香烧肉的做法 荷香烧肉怎么做
- 微信用过的头像怎么找回来
- 炸肉起泡沫怎么办
- 凉菜太酸了怎么办
- 腾讯会议怎么播放PPT
- 怎么去除笋的涩味
- 花豆怎么煮来吃呢煮粥吗
- 邹怎么读
- 新奥尔良鸡排的做法 新奥尔良鸡排怎么做