春季十款防病养生粥红枣粥养血安神健脾胃
春季万物复苏 ， 虽是个好季节 ， 但是也是疾病的高发疾病各 ， 很多疾病也会在春季复发 ， 所以我们一定要做好春季的保健 。喝粥可以防病养生 ， 下面就为大家介绍适宜在春季食用的十款养生粥膳 。
红枣粥
做法：
取红枣50克 ， 粳米100克 ， 同煮为粥 ， 早、晚温热服食 。
效用：红枣具有良好的补益作用 ， 能养血安神 ， 适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食 。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的 。
胡萝卜粥
做法：
先将胡萝卜1～2根(按喜好定)洗净切成细丝 ， 沸水稍微煮过后 ， 与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥 ， 快熟时 ， 加入炒好的胡萝卜同煮 。起锅时撒些香菜、芝麻油 ， 顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔 ， 令人食指大动 。
【春季十款防病养生粥红枣粥养血安神健脾胃】效用：胡萝卜粥 ， 富含维生素A ， 凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者 ， 可经常食用此粥 。
芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜 ， 加水熬煮 ， 取汁与粳米150克 ， 煎煮成粥 ， 稍温饮服 。
效用：春季肝阳易动 ， 常使人肝火上升 ， 出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人 ， 常吃些芹菜粥 ， 对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
菊花粥
做法：
菊花50克 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。先将菊花煎汤 ， 再将粳米同煮成粥 ， 待粥将成时 ， 加冰糖融化 。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥 ， 不仅可治风热头痛 ， 眩晕耳鸣 ， 而且久服还能使人肢体轻松 ， 耳聪目明 ， 延缓机体衰老 。
山药粥
做法：
以鲜山药100～200克 ， 洗净切片 ， 与粳米100克同煮粥食用 。
效用：山药味甘平 ， 是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物 。现代药理学研究发现 ， 山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等 ， 具有滋补效果 。中老年人在春季经常食用些山药粥 ， 补益颇多 。
玫瑰花粥
做法：
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾 ， 所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中 。用新鲜梗米熬制成粥 ， 煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾 ， 待粥熬成淡淡的粉红 ， 即可食用 。
常食玫瑰花粥 ， 可悦人容颜 ， 使皮肤细腻有致 ， 还可治疗肝气郁结引起的胃痛 ， 对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。
猪肝绿豆粥
做法：
新鲜猪肝100克 ， 绿豆60克 ， 大米100克 ， 食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净同煮 ， 大火煮沸后再改用小火慢熬 ， 煮至八成熟之后 ， 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ， 熟后再加调味品 。
效用：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 可使人容光焕发 ， 特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
决明子粥
做法：
炒决明子10克 ， 大米60克 ， 冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮 ， 成粥后加入冰糖即成 。
效用：该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显 。
芝麻粳米粥
做法：
芝麻50克炒熟研末 ， 待粳米100克煮成粥后 ， 拌入芝麻末同食 。
效用：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效 。
桑葚粥
做法：
桑葚30克(鲜桑葚用60克) ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。将桑葚洗干净 ， 与糯米同煮 ， 待煮熟后加入冰糖 。
效用：该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
红枣粥
做法：
取红枣50克 ， 粳米100克 ， 同煮为粥 ， 早、晚温热服食 。
效用：红枣具有良好的补益作用 ， 能养血安神 ， 适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食 。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的 。
胡萝卜粥
做法：
先将胡萝卜1～2根(按喜好定)洗净切成细丝 ， 沸水稍微煮过后 ， 与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用 。用100克粳米加水煮粥 ， 快熟时 ， 加入炒好的胡萝卜同煮 。起锅时撒些香菜、芝麻油 ， 顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔 ， 令人食指大动 。
【春季十款防病养生粥红枣粥养血安神健脾胃】效用：胡萝卜粥 ， 富含维生素A ， 凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者 ， 可经常食用此粥 。
芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜 ， 加水熬煮 ， 取汁与粳米150克 ， 煎煮成粥 ， 稍温饮服 。
效用：春季肝阳易动 ， 常使人肝火上升 ， 出现头痛眩晕等症 。病患者或中老年人 ， 常吃些芹菜粥 ， 对降低血压、减少烦躁有一定好处 。
菊花粥
做法：
菊花50克 ， 粳米100克 ， 冰糖适量 。先将菊花煎汤 ， 再将粳米同煮成粥 ， 待粥将成时 ， 加冰糖融化 。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥 ， 不仅可治风热头痛 ， 眩晕耳鸣 ， 而且久服还能使人肢体轻松 ， 耳聪目明 ， 延缓机体衰老 。
山药粥
做法：
以鲜山药100～200克 ， 洗净切片 ， 与粳米100克同煮粥食用 。
效用：山药味甘平 ， 是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物 。现代药理学研究发现 ， 山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等 ， 具有滋补效果 。中老年人在春季经常食用些山药粥 ， 补益颇多 。
玫瑰花粥
做法：
最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾 ， 所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中 。用新鲜梗米熬制成粥 ， 煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾 ， 待粥熬成淡淡的粉红 ， 即可食用 。
常食玫瑰花粥 ， 可悦人容颜 ， 使皮肤细腻有致 ， 还可治疗肝气郁结引起的胃痛 ， 对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效 。
猪肝绿豆粥
做法：
新鲜猪肝100克 ， 绿豆60克 ， 大米100克 ， 食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净同煮 ， 大火煮沸后再改用小火慢熬 ， 煮至八成熟之后 ， 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 ， 熟后再加调味品 。
效用：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤 ， 可使人容光焕发 ， 特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
决明子粥
做法：
炒决明子10克 ， 大米60克 ， 冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮 ， 成粥后加入冰糖即成 。
效用：该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高脂血症、习惯性便秘等效果明显 。
芝麻粳米粥
做法：
芝麻50克炒熟研末 ， 待粳米100克煮成粥后 ， 拌入芝麻末同食 。
效用：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效 。
桑葚粥
做法：
桑葚30克(鲜桑葚用60克) ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。将桑葚洗干净 ， 与糯米同煮 ， 待煮熟后加入冰糖 。
效用：该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症 。
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