今日立秋虽非盛夏还伏虎,更有寒蝉唱不休

今日15时40分?太阳运行到黄经135度?立秋到来立秋?是二十四节气中的第13个节气 。?每个节气有三候,?每五天为一候 。一候凉风至,?第一个五天,?我国许多地区开始刮偏北风,?来自高纬度大陆的风温度较低,?给人们带来了凉意 。二候白露生,?立秋节气的第二个五天,?白天开始变短,夜晚开始加长,?昼夜温差变大,?地表水蒸气低温凝结,?清晨的大地上出现白茫茫的露珠 。三候寒蝉鸣,?在立秋节气的最后五天,?秋天感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫 。?立秋后虽然一时暑气难消,?有“秋老虎”的余威,?但总的趋势是天气逐渐凉爽 。?立秋养生?立秋时期是阴阳、凉热、湿燥最激烈的搏斗期,加上秋气收敛、湿热淤阻,容易体内郁热,引起病邪 。所以,再进温补无异于火上浇油 。此时最重要的是养好脾胃,把体内滞留的暑湿赶出去 。【立秋汤:冬瓜赤小豆煲生鱼】?冬瓜清肺祛湿 。暑热最易引发肺火,导致鼻咽干燥、咳嗽黄痰和便秘,应该凉血降气通便 。赤小豆利水消肿通便,但性偏寒,用生姜中和;陈皮温中,生鱼、瘦肉养阴,所以,立秋汤补脾而不留邪,利水而不伤正气 。|原料|?生鱼(有些地方叫黑鱼)一条约1斤多点,赤小豆30克、冬瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片、陈皮1/3瓣(2-3人份) 。?|做法|?①给生鱼祛粘液 。先将鱼冲洗一遍,放在大碗里,用开水浇在鱼身上(鱼的两面、头尾都要),粘液便会变成白白的东西脱落,再冲洗干净 。祛粘液的同时,把瘦肉切成麻将大的块,放到开水里淖去血水 。?②起锅,放一点点油(油要少),把鱼的两面煎一下,每面大概1分钟 。?③把所有材料放入汤锅,大火煲开后转小火,汤会慢慢变浓,这时要把汤上面浮起的沫沫和油撇出来,去杂质和腥气,使汤鲜香 。煲约1小时即可 。立秋,生命从容而坦荡?立秋,酷暑将尽,秋天不远 。?它抖落春的稚嫩,挥尽夏的狂热,?生命迎来丰收,变得充实丰盈 。?立秋,让生命变得从容而坦荡,?如古文“立”字形里的人生意味:?“立”,如一个“人”站在“一”上面 。人三十而立,是脚下有一枝可栖;?而立秋,是人站在一片秋叶之上,?感知秋天的到来,叶落而知秋 。人生一世,草木一秋,?领悟了,才离合不惊,从容坦荡;?才能同万物俱荣枯,与山水共清欢 。

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