只用糯米粉糯米糍做法


1、将适量的糯米粉、玉米粉和白砂糖混合 , 玉米粉大概是糯米饭的四分之一 , 白砂糖是糯米粉的三分之一 。
2、根据个人口味加入适量的椰浆和牛奶 , 搅拌均匀 。
3、取少许黄油 , 加热融化后倒入米糊里 , 搅拌均匀 。
4、把水放进锅里加热后 , 用完盛着米糊 , 放入锅中蒸20分钟 , 直至迷糊中间没有白心即可从锅里拿出 。
5、用保鲜膜将蒸好的迷糊盖好 , 待其自然冷却 。
6、把紫薯洗净去皮蒸熟 , 放入碗中加入炼乳搅拌均匀 , 捏成球 。
7、把芒果和草莓洗净 , 芒果切成块 , 把榴莲压成泥浆 。
8、取出冷却的迷糊 , 搓成小球 , 用工具把小球挖出一个坑 , 放入前面备好的水果馅料 , 搓成球 。
【只用糯米粉糯米糍做法】9、把椰蓉撒在小球上面 , 制作就算完成了 。

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