软炸虾仁的做法 软炸虾仁怎么做
步骤1
食材：虾仁200克、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、面粉100克 。辅料：盐1克、十三香粉1克、料酒5克、食用油适量 。
文章插图
步骤2
大葱斜刀切小段 。【软炸虾仁的做法 软炸虾仁怎么做】
文章插图
步骤3
姜切片 。
文章插图
步骤4
虾仁洗净沥干水分 ， 放入碗中 ， 加入盐1克、料酒5克、大葱段、姜片拌匀 ， 腌制10分钟 。
文章插图
步骤5
碗中放入面粉 ， 打入鸡蛋 ， 加入十三香粉1克 ， 加入适量冷开水拌匀至面糊状 。
文章插图
步骤6
虾仁放入面糊中 。
文章插图
步骤7
锅中加入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入虾仁小火慢炸 ， 炸至表面金黄 ， 捞出 。
文章插图
步骤8
待油温升高 ， 放入虾仁复炸1分钟 ， 捞出装盘 。
文章插图
步骤9
撒上椒盐即可 。
文章插图
推荐阅读
- 各地的擂茶风俗
- 一个土一个倍的右边
- 白茶：白毫银针的泡法和步骤
- 莓茶的功效与作用，及什么人不适合喝
- 读书的名言做作文开头
- 八中茶的含义
- 通过健身减肥效果好吗
- 采访了3个女人这样回答他们口中的男人味 女人眼中什么是男人味有哪些特征
- 自热火锅的加热包怎么处理
- 微信号注册申请，手机号注册微信账号的方法