户县有什么好吃的小吃都在哪
【户县有什么好吃的小吃都在哪】
1、辣子疙瘩 , 为陕西户县县城人姬常娃之父创于清朝末年 , 在姬常娃经营期间出名 , 已有百年历史 。
2、摆汤面 , 距今70年历史 , 由陕西户县县城人单吉庆以农村臊子面为基础改进而成 。工艺独特 , 调料精良 , 为县域群众所喜食 。摆汤面乃户县传统名吃 , 获中华名小吃誉称 , 摆汤面的面条与一般面不同 , 讲究一些的都用手擀的碱面 。
3、秦渡镇米面皮 , 秦镇米面皮是陕西户县秦镇著名特色小吃之一 。秦镇凉皮闻名遐迩 , 吃出了秦镇人的灵气 , 关中地区有句俗话 , “乾州锅盔 , 岐山面 , 秦镇的皮子绕长安” 。
4、户县软面 , 由于气候、经济、文化等多方面原因的影响 , 关中地区在衣、食、住、行、东等方面 , 形成了一些独特的方式 。
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