莴笋头怎么做好吃
莴笋头的做法：
1、准备材料：莴笋2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1块、醋15克、生抽15克、蚝油15克、冰糖5克、芝麻油5克 。
2、莴笋头剥皮洗净切滚刀 。
3、姜、蒜、泡椒切碎 。
4、放入油、生抽、醋、蚝油、冰糖、芝麻油 ， 搅打均匀 。
【莴笋头怎么做好吃】5、放入莴笋头 ， 搅打均匀即可 。
莴笋：
莴笋 ， 菊科莴苣属 。原产于地中海沿岸 。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种 ， 一二年生草本植物 。茎皮白绿色 ， 茎肉质脆嫩 ， 幼嫩茎翠绿 ， 成熟后转变白绿色 。叶互生 ， 披针形或长卵圆形等 ， 颜色有浅绿、绿、深绿或紫红 。
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