巧舌是什么部位
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巧舌是猪口腔上颚部分的那块长条软骨组织 。因有着一层一层的台阶状纹理 ， 因此也叫“猪天梯” 。猪巧舌是一块脆骨 ， 常见的吃法有涮火锅、做烧烤、卤味小零食等 ， 还可以做爆炒猪巧舌 ， 口感脆嫩弹牙 ， 味道香辣爽口 ， 让人百吃不厌 。
【巧舌是什么部位】
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