石榴籽有毒吗
石榴籽没有毒 。石榴籽没有毒性 ， 也没有刺激性 ， 但因其质量较硬 ， 建议嚼碎后再食用 。石榴籽中富含大量的维生素C、多酚类物质和类黄酮 ， 营养价值很高 。
石榴籽有毒吗
文章插图
石榴是石榴科植物石榴的果实 。原产于西域 ， 汉代传入中国 ， 主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种 。
成熟的石榴皮色呈鲜红或粉红 ， 外皮常会裂开 ， 露出晶莹如宝石般的籽粒 ， 其籽粒味道酸甜多汁 ， 回味无穷 。
石榴含有多种营养成分：含碳水化合物17%、水分79%、糖13%-17% ， 其中维生素C的含量比苹果高1-2倍 。
【石榴籽有毒吗】石榴的果实中含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质 。
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