四季饮食原则

四季合理饮食如下:
一、春天:
调理身体五脏的大好时机 , 应当吃酸春季多吃酸味的食物 , 如含维生素C的食物和有机酸的水果等 。以脏补脏 , 鸡为先 , 补血养肝 , 其他动物的肝脏补起来作用更强 。
二、夏天:
以清淡爽口为主食吃苦夏季天气炎热 , 而苦味的食物 , 如苦瓜、油麦菜等 , 具有清热降火的功效 , 适量摄取此类食物对身体有益 。
【四季饮食原则】三、秋天:
养肺秋季气候干燥 , 天气转凉 , 是滋养肺气的时机 , 可在饮食中适量加入辛辣的食物 , 如姜、蒜等 , 既可提高免疫力 , 又可增强血液循环 。
四、冬天:
以增加热能为主养肾冬季天气寒冷 , 属水 , 主肾经 , 是滋养肾的好时机 , 因此 , 此时应多吃一些口味重的黑色食物 , 如木耳、黑豆、芝麻等 。

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