酿馅蘑菇包的特色面食

2022-10-16 生活百科

材料
主材：新鲜胡萝卜3根
辅料：香菜2棵，木耳2朵
佐料：白糖3勺，香醋3勺，姜丝，蒜丝，盐，花椒，鸡精
做法
1、胡萝卜、木耳、姜蒜切丝。
2、锅内放比平时炒菜略多一点的花生油，开火放花椒爆香后，捞出。
3、放姜丝、糖、胡萝卜丝翻炒过油，放醋汁
4、断生后放入蒜丝、鸡精，马上关火，撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
5、最后起锅装盘。
【酿馅蘑菇包的特色面食】

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