羊蝎子怎么烧法
【羊蝎子怎么烧法】
羊蝎子怎么烧法共有5步 。可做红烧羊蝎子、麻辣羊蝎子、老汤羊蝎子等 。准备食材：羊蝎子、大葱、姜、大蒜、植物油、洋葱、香菜、盐、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、冰糖、老抽、鲜椒酱、辣椒面 。以下是红烧羊蝎子的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材羊蝎子倒入冷水中 ， 泡几小时去除血水后 ， 冲洗干净 。2羊蝎子焯水羊蝎子冷水下锅 ， 煮沸 ， 漂去浮沫 ， 捞出备用 。3炒食材热锅热油 ， 爆香葱、蒜、洋葱、八角、桂皮、香叶炒出香味 ， 倒入羊蝎子翻炒 。4加入配料锅中加适量温水 ， 放入洋葱、盐、料酒、生抽、冰糖、老抽、鲜椒酱、辣椒面 。5煮食材煮沸后漂去锅边浮沫 ， 盖上锅盖 ， 中大火煮30分钟左右 。熟透后 ， 大火收汁 ， 出锅前撒上香菜碎即可 。END总结：以上就是关于羊蝎子怎么烧法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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