寿司放什么酱
1）米洗净后，放置30分钟，加450g水、2大匙酒、昆布煮熟，沸腾前取出昆布，趁热拌上a)的调
料，待冷却
2）鳗鱼剖成两半，用刀刮去血污和粘液，有皮的一面撒上盐揉搓，用流水洗净
3）锅中加入b)中的水和酒，煮开后放入鳗鱼，5—6分钟后倒入b)的余下的调料，再煮5分钟
4）稍冷后将鳗鱼平铺在盘中，整形
5）小锅中倒入c)的调料，煮至浓稠
6）竹帘上铺一层保鲜膜，中间放上鳗鱼（皮朝下），用湿布将寿司饭做成与鳗鱼同样长短的棒状
放在鳗鱼上
7）卷成棒状，整形，除去保鲜膜，将5)的酱汁涂在鳗鱼上，再切成小块
寿司里面不放酱
大米煮过之后放的寿司醋
醋或酸奶
米饭里拌点醋
番茄酱做好吃
推荐阅读
- 裤子边的SLZE30是什么意思
- 北方大年三十吃什么
- 可以提前下机的旅客是什么旅客
- 十七吃面条什么意思
- 五仁月饼里面都有什么东西
- 玉米军舰寿司
- 螳螂吃什么 螳螂到底吃什么
- 运动快速减肥方法有什么？
- 陶瓷可以放冰箱里吗，陶瓷制品可以放冰箱冷冻吗
- 一匹马每小时跑50什么