巧果是什么
【巧果是什么】巧果即七夕果 ， 乞巧果子 ， 又称巧食或巧舌 ， 是山东地区特色传统糕点 ， 七夕的应节食品 。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状 。上海郊县农村有这样的习俗 ， 即新婚妇女在农历七月初七（俗称巧日）走娘家时 ， 都从娘家带些巧果回来送给丈夫 。
每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季 。亦是绍兴地区七夕必备食品 。也是温州地区在七月初七时娘家亲戚送给外孙辈的一种礼品 。它很有特色的 ， 以芝麻为制作主料 ， 烹饪技巧以为主 。同时亦有极具胶东特色的山东巧果 ， 制作时有专门的巧果卡子 ， 即模子 ， 卡巧果的卡子大多用枣木、梨木刻成的 。
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