煎鸡蛋面条饼
食材
主料
面条
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈辣椒油
适量
剁辣椒
适量
鱼丸
两个
小葱
适量
生姜
适量
步骤
1.准备好食材，两人份的哦
2.将两个鸡蛋打入碗中，打散，放入葱花
3.将葱花和鸡蛋液搅匀，准备煎鸡蛋了
4.锅中倒油，不用太多
5.倒入鸡蛋液开始煎鸡蛋，先煎好一面
6.抖动平底锅翻转鸡蛋，煎另外一面
7.煎好后装在碗里，准备煮面条了
8.锅中倒入开水，放入面条、青菜、切成一片片的鱼丸
9.在煮面条的同时调料，放少许调和油、盐、剁辣椒、老干妈油辣椒、姜米
10.面条煮好后，捞出放入碗中，将青菜、鱼丸摆好，鸡蛋饼分成两份，放如碗中，洒上葱花，完美营养早餐就好了
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