蜂蜜柠檬的腌制方法

说到柠檬，大家肯定会有酸的感觉，但是它和蜂蜜在一起的话就会有所不同，蜂蜜的甜掩盖了柠檬的酸，所以蜂蜜柠檬受到了很多人的喜爱，很多人在家就会自己腌制蜂蜜柠檬，下面我们就为大家介绍一下蜂蜜柠檬的腌制方法，希望对大家有帮助。

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蜂蜜柠檬的腌制方法
1.用盐清洗柠檬
一般情况下，没有办法直接选择新鲜的柠檬直接清洗腌制，因为柠檬的运输距离很远，所以在超市买的柠檬表面较厚，表层会有一层蜡，这层食物蜡主要是起到保鲜的作用，但是在腌制柠檬的过程中，因为柠檬皮不能去掉，它的皮是有用的，把它扔掉太浪费了。但是，直接用水或热水清洗是不干净的，最好用盐，也就是食盐。在擦洗过程中，表皮上的蜡被逐渐刮掉。
2.蜂蜜柠檬完全接触
蜂蜜腌柠檬，最好保证柠檬两面都浸泡在蜂蜜中，很多人腌柠檬时不小心，所以可能会有一些柠檬没有与蜂蜜完全接触，柠檬中的植物汁就不会完全进入蜂蜜中，所以柠檬的功效会大大减弱，所以腌制的过程中向也不是很好，只有完全接触才可以。
【蜂蜜柠檬的腌制方法】