面条机做面条的配方

2022-10-16 生活百科

用料 ?
面粉 ? ?100克 ? ?
水 ? ?40克 ? ?
玉米淀粉 ? ?少许 ? ?
面条机自制面条的做法 ?

打蛋盆中加入40克水。

加入中筋面粉100克。

筷子搅拌均匀，放置3分钟。用手揉成一团。静置30分钟。

分成两块，每块50克粉。面条机调成厚片，压面，多压几遍。两块都压好后，面条机调成薄片。压薄点。

装上切面刀进行切面，面片两面均撒上淀粉防沾。

好吃的面条就做好了。可以分份冷冻保存，也可晾干保存。

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