木耳凉拌需要煮熟吗
【木耳凉拌需要煮熟吗】木耳凉拌需要煮熟 。因为木耳属于真菌类食物，未煮熟之前含有较多的微生物和细菌，只有煮熟之后才能杀灭它们 。此外，将木耳煮熟还可以去除其他对人体有害的物质 。为了安全起见，凉拌木耳，建议煮熟 。
凉拌木耳
文章插图
凉拌木耳，是以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料，经凉拌而成的一道家常菜 。
凉拌木耳具有清爽可口、营养丰富、味道佳的特点，尤其适合在夏季食用，是一道倍受广大人们喜欢的菜肴 。
木耳享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素等营养成分 。
推荐阅读
- 寿司需要的食材
- 祭房子需要准备什么 祭新房用什么讲究
- 网球需要讲究哪些礼仪
- 莴笋凉拌用不用焯水
- 凉拌豆干的做法 凉拌豆干怎么做
- 为什么创业融资需要面谈
- 面粉的原材料是什么从原材料到制作成面点需要哪些工序 面粉的原材料是什么
- 郑州新房几年能卖
- 方舟螳螂怎么驯服
- 苦菊需要焯水吗