普洱茶怎么样挑选
1、先看茶饼 ， 看看是否春茶 ， 春茶茶面上一般会有一些黄片叶子 ， 找找有没有“马蹄” ， 春茶的芽和叶比秋茶肥一点 ， 秋茶茶面条索感会比春茶强 ， 看起来很顺的样子 ， 条索会比春茶长而显细 ， 秋茶没有黄片 ， 表面也很干净 。
2、闻茶饼的气味 ， 好的茶会有干香气 ， 不能有一些异味 。
3、洗茶后第一泡 ， 注意观察茶海里汤色是否透亮 ， 好的汤色应该是非常透亮 ， 新茶颜色浅黄色 。
【普洱茶怎么样挑选】4、喝时第一感要判断 ， 如果入口很涩 ， 看看茶汤吞下去后有无生津以化涩 ， 如果吞干净茶汤 ， 再吞干净口水 ， 无生津且涩感强 ， 此茶多数是台地茶 。
5、后续关注回甘 ， 如果舌底和舌头两侧 ， 腮部位置出口水 ， 则这个茶品质较优 ， 属乔木类的老树茶范围 。
6、品饮期间需闻闻茶底 ， 看有无特殊的味道 ， 一般正常是墨香 。很少的茶会有甜香感 。如果有其他怪味 ， 应该也能品出茶汤的共存问题 。
7、最后不泡了 ， 一定要看茶底 ， 这点非常重要：好的茶底 ， 叶片完整度高 ， 茶底颜色应该是黄绿色 ， 如果闷泡很多泡后还很绿 ， 很有可能是快速烘青 ， 而不是晒青茶 。
选择好的普洱茶的时候 ， 需要一看、二闻、三品、四看茶底 ， 就可以知道自己的自己选择的普洱茶是不是好 。别的茶一般都是要新茶 ， 越是当年的新茶越好 。但是普洱茶确实与众不同的 ， 越是老茶 ， 才是越好的茶 ， 这在普洱的选择上要引起注意 。
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