水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做
步骤1
食材：螃蟹3只、姜3克、大葱10克、花椒1克、上海青20克 。调料：盐1克 。
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步骤2
【水煮螃蟹的做法 水煮螃蟹怎么做】上海青对半切开 ， 放入沸水锅中焯烫40秒 ， 捞出备用 。
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
大葱切段 。
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步骤5
锅中倒入适量清水 ， 加入姜片、葱段、花椒、生抽、盐 ， 大火烧开 ， 放入螃蟹煮沸后转小火煮15分钟 ， 取出 ， 放入上海青点缀即可 。
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