为什么吃火锅的时候没有胡萝卜
【为什么吃火锅的时候没有胡萝卜】吃火锅可以放胡萝卜 ， 但是因为胡萝卜切薄了很容易煮烂 ， 捞不起来 ， 切厚了又很难煮熟 ， 如果煮的时间过长 ， 胡萝卜就丧失了营养 。胡萝卜的营养素是脂溶性的 ， 脂溶性维生素是指不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂的一类维生素 ， 主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K ， 这类维生素能被人体贮存 。所以建议火锅里不要放胡萝卜 。
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