19327优级是粮食酒吗
19327优级不是粮食酒 ， 而是液态酒 。液态白酒是在原料中加入了水发酵而成的 。液态酒 ， 香味稀薄 ， 与粮食酒相差明显 。我国白酒市场上大部分都是液态酒添加香精制作而成 。
粮食酒
文章插图
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术 ， 二是酿造技术 ， 三是老窖泥技术 ， 四是勾兑技术 。
粮食酒 ， 未加入任何香精、香料 ， 是纯粮酿造的纯酒 。液体发酵的纯粮酒 ， 锰、铅、甲醇的含量极低 。
【19327优级是粮食酒吗】根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点 ， 选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为粮食酒的主要酿酒原料 。
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