榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

步骤1
准备食材:猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙 。

榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤2
榨菜洗净切成片 , 再切成细丝 。
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤3
放入碗中 , 加入清水浸泡 。
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤4
猪里脊肉切成细丝 。
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤5
加入泡榨菜的碗中 , 用水浸泡 。
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤6
锅中烧水 , 水开后将肉丝和榨菜放入锅中 , 并用筷子拨散 。水沸后用漏勺捞出 , 装入碗中备用 。
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤7
炒锅放置在火上 , 加入清水 , 并倒入绍酒、精盐、味精、酱油、葱丝 , 盖上锅盖将水烧沸 。
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图
步骤8
最后将烧好的汤汁浇在榨菜和肉丝上 , 这样一道美味的榨菜肉丝汤就做好了 。
【榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做】
榨菜肉丝汤的做法 榨菜汤怎么做

文章插图

    推荐阅读